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金针菇

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金针菇的菜谱大全
银针菇营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,白色菌盖,干部形似银针,故名银针菇。银针菇富含微量元素锌和氨基酸,能强体益智,抗菌防癌,此外还菇还能降低胆固醇,有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及肠胃道溃疡病功能。含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称"增智菇";现在市面上出售的大部分金针菇是银针菇。[详细]
金针菇不仅味美,药效也不错
金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。[详细]
关键词金针菇 味美 价值 
5种常见蘑菇的独特功效,后悔看晚了
我们都知道多吃菌类可增人体免疫力,菌类食物口感好、健康,时下的饮食店喜欢以菌类做菜或做汤。一些常见的菌类食物,烹调简便,与随意与肉类搭配,炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝等均可。最好还是以清炒或清炖方法为主,才不失蘑菇的原汁原味。市面上常见的菇类最流行的做法是大杂烩,三菇乃至多个菇菌齐齐上阵。个头小、味道甜的茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇等最适合炒制。而个大、肉厚、味道清淡的菇类则适合炖制,如鲍汁百灵菇。那么,日常生活中的这五类菌类你有吃过吗?他们分别有哪些营养价值和独特的功效呢?一起随小编来了解一下吧![详细]
关键词蘑菇 菌类 金针菇 
被誉为“脑黄金”的金针菇 它有什么样的营养价值
菌类食物相信很多人都知道,它们不仅味道鲜美,而且还有很不错的功效,金针菇也不例外。那么你知道金针菇的营养价值吗?这个有着“脑黄金”之称的菇,这个形状特别的菇究竟是什么菇呢?没错,它就是金针菇,专家表示它可以用来治疗肿瘤。今天我们就来为大家介绍一下金针菇的功效以及金针菇的吃法。[详细]
关键词金针菇 功效 营养 健康 养生 
金针菇冬笋可降脂减肥 金针菇冬笋怎么做好吃
在各种口味独特的美味菜肴中,由不同食材搭配制作而成的食谱,其在口味风格和功效作用上也是有着一定的差别存在的,金针菇冬笋就是一款有降脂减肥功效的美味菜肴,因此,下面本文就将金针菇冬笋的具体做法分享给大家。 [详细]
关键词金针菇 冬笋 做法 
金针菇的营养价值,含有多种微量元素
金针菇是很好吃的菇类,人们最常见的吃法就是用它来涮火锅,有的地区也会用它来做咸菜,无论是涮火锅还是做咸菜都是非常好吃的,而且它含有很高的营养价值,多吃对人的身体很有益处。[详细]
金针菇有哪些功效作用 怎么做才好吃呢?
金针菇是我们经常吃的美味食物,而且营养丰富,是比较好的保健食品。那么金针菇有哪些功效作用呢?怎么做才好吃呢? [详细]
金针菇的营养价值丰富 所含氨基酸成分较全
金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。[详细]
关键词金针菇 健康 养生 食疗 
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